江刀、湖刀、海刀,這三種刀魚的分類,實則很難分辨。
若不是有常年捕撈經驗的漁民,常人根本分辨不出三種刀魚的細微差別,然而身在餐飲行業的陸光榮,見多識廣,對食材的分辨能力堪稱一絕,自然能識得什麼是江刀,什麼是湖刀。
江刀鱗白,通體通透好似透明狀,魚身成非常圓潤的流線型,尾部略微發黑。
湖刀腮部略微發白,眼珠變大發黑,因為沒有洄游的生態規律,體內脂肪弱於江刀,這也意味着魚身單薄體型小,而最鮮明的特點,魚尾呈黃色。
然而眼前……
肥美的魚身,通體銀白,圓潤的流線型,與之其名簡直相得益彰,如果長江上捕撈刀魚的老漁民,見到了這一條刀魚,恐怕會開心的呵一聲:「好一把尖刀啊。」
刀魚型似一把尖刀,越正宗的刀魚,形狀越是神似,江刀列首位,海刀略遜,湖刀卻已然無神。
此時此刻。
助手小吳上前仔細打量一番,甚至自己也從水桶里撈出一條刀魚來,這才明白自家老闆為什麼會突然驚呼着『不科學』。
眼前的刀魚實在太不符合常理了,魚塘養殖的刀魚,恐怕能攝取的養分,還不如生長在大型湖泊中的♀湖刀。
然而沒有洄游的生態規律,其體態因此也不可能如此的圓潤肥美,模樣也不可能與正宗的江刀一模一樣,鱗白,微黑,須長。
難道說餵了大量的含有激素的養殖飼料?
這也不對啊,就算能把魚身靠着激素撐大,但專屬於江刀的獨特外形。總不可能靠着激素長出來吧,就算是未洄游入長江流域產卵的雄性刀魚,都不可能有如此近似的形狀。
「李老闆……我為我方才的唐突,向你道歉,你的農場……實在太神奇了,青龍蔬菜、特種淡水魚。還有現在這個江刀,我算是徹底服了你了,真心的服!」助手小吳將刀魚小心的放入水桶中,抬頭就開始向李青雲表示起歉意來。
李青雲淡淡一笑,隨意的擺了擺手,開起了玩笑:「沒啥,畢竟你們一直身在現實主義的國際大都市,沒有我們鄉野農夫的想像力,我這個人一直相信……有夢想就有創造力。你看,這刀魚就是生命的奇蹟嘛。
陸光榮雙眸炙熱的看着刀魚,又瞅了瞅李青云:「李老闆,聽你這麼一說,我心裏一下子就涼了半截,這刀魚都扯上『生命奇蹟』了,估計你這售價,不會低吧?」
陸光榮這話是在變向詢價了。有了他這話,李青雲就知道。美味世家這一邊的銷路,肯定沒問題。
「價錢咱們再議,光看了品相成色你們或許滿意了,萬一口感……出乎意料呢?」李青雲意味深長的笑了笑,特意將最後幾個字加重了語氣。
「出乎意料?」陸光榮和小吳相視一眼,皆是搖了搖頭。肯定道:「就憑着品相成色,口味再差,也絕對差不到哪去,畢竟這江刀的外形是獨有的,不可能人為複製。只能靠天生,如此就說明,你這刀魚的品質
,肯定與正宗的江刀無異。」
實然,李青雲所謂的『出乎意料』,當然不是害怕口感不佳,只是說,怕着刀魚的味道,太過完美,反而把兩人嚇得不敢出價了。
不過,這『青龍刀魚』的定價,李青雲心裏早有一個數字了,初期推廣價一斤六萬……少了不賣,多了哥們也不收,前期就賣這麼些,至於說後期提價,那就要看市場反響了。
如果又是像蔬菜和淡水魚一般,收購方主動提價,李青雲自然樂意為之。
「走吧陸總,這大太陽的,去我別墅涼快涼快,或者……距離晚飯還有一段時間,我給你安排安排,你去仙帶河釣釣魚,娛樂一下?」
陸光榮的到來,打的李青雲措手不及,也萬分驚喜,措手不及是沒有來得及去準備,如何招待他,萬份驚喜自然是因為刀魚的市場推廣路子,又多了一條。
距離市里三家飯店的老闆到來,還有些時間,要是陸光榮不願意在別墅里干坐着,那就安排他出去轉悠一圈也好。
陸光榮聽了點頭答應,來魚場的路上,有了李青雲對蔬菜配額的保證,讓他也放心了不少,外加上這刀魚的出現,他已然沒有了來時的焦慮,總算有了玩樂享受的心思,順便……
借這個時候,還可以跟魔都的上層匯報一下情況,討論一下新產品的收購價格。
「成,上次來你們青龍鎮也沒好好享受,這回就一次補上,釣魚好啊,一年到頭就算再忙,我也得抽出點時間來去享受馭魚之樂。」
提着一大桶刀魚,三人上了車,一路駛向仙帶河邊。
漁具竹屋酒店的超市里就有現成的,李青雲去取了兩套,又和陸光榮約定好了晚飯時間,這才開車離去。
待得李青雲走遠,陸光榮立即掏出了手機,開始向董事會匯報起進程來。
美味世家董事會的高層,一聽陸光榮的匯報,俱皆大喜,對陸光榮一頓褒獎,說小陸還是很不錯的,這才去了半天,就把事情辦妥了,回來大有獎賞。
然而,關於青玉農場出產江刀的事情,陸光榮卻沒有提出來。
雖然陸光榮憑藉外形來判斷,很肯定這些刀魚的味道不會差,但不怕一萬就怕萬一,如若這刀魚的味道不似預想那般,陸光榮現在就將事情匯報上去,難免就有些唐突了。
待得陸光榮掛斷了電話,助手小吳立馬認錯:「老闆,之前的事情,是我的不對……」
眼見小吳的態度誠懇,陸光榮寬慰的拍了拍他的肩膀:「行了,你也跟了我這麼多年,我方才說的也不過是氣話罷了。好在……好在你沒有釀成大錯,那李老弟也算是寬宏大量了。」
說到這裏,陸光榮微微一頓,又義正言辭的道:「不過,你一定要記住今天的事情,對待李青雲。你絕不能用對待其他供貨商一般的態度,其他的供貨商,是有求於咱們,而對李青雲,卻是咱們求着他啊!」
小吳重重的點了點頭,他那會兒也是一時衝動了。
「不過,老闆,你說那刀魚,李老闆會開出個什麼價格來?」
「今年市面上的正宗野生江刀價格明顯降溫。單條三兩的也不過三四千元一斤,不過現在這個季節,可不是野生刀魚的捕撈期,奇貨可居嘛,恐怕着價格得翻一番……六千元一斤差不多了。」陸光榮尋思一陣,分析道。
小吳聽了這話,也是贊同:「和我想的差不多,要是這批刀魚的品質真得不錯。咱們美味世家可又要出名了……一年四季特供江刀,生意肯定再攀一層樓啊。」
「呵呵。當初大華商貿查封,咱們能找到青龍鎮,也是運氣了,呼……不說了,咱倆好不容易能放鬆放鬆,甩杆釣魚吧。」
若是讓李青雲聽到陸光榮的一番話。恐怕得笑出聲來!
呵呵,六千元一斤?你當買白菜呢?後面要多加一個零才行。
下午五點,剛從野豬場視察一圈回來的李青雲,正巧看到一輛悍馬開進農場的大門,李青雲邁着步子迎了上去。透過駕駛窗望去,開車的是個女人,模樣眼熟,想了好半天,才想起對方的名字來。
好似叫許丹,福滿樓的大堂經理,三十多歲的女人風韻猶存,別有一番味道,只看她今個能當司機開車過來,就知道她和田牧的關係匪淺。
「嚯,還用得着李老弟你親自迎接,真是受寵若驚啊。」田牧從後座一下車,大嗓門就吆喝了起來,一手摟着許丹,扭着發福的身軀,完全一副『大哥大』的姿態,就走了過來。
李青雲嘿嘿一笑,有心打趣:「哪是接你啊,一個糙漢子,我在這等蜀香樓的周姐呢,周姐可是個大美人。」
「操的,周麗雯那娘們有什麼好,你要缺女人,告訴老哥啊,老哥隨便找七八個來,都比那老娘們水靈。」田牧和周麗雯可是老對手了,倆人真要對付起來,估計能罵個三天三夜,還不待休息的。
田牧的話音堪落,大門處就傳來一陣冷哼:「喲,誰不知道你『田大哥』是咱雲荒市的地頭蛇,大哥大啊,手底下的妹子成千上百,不過……你也好意思,給青雲弟弟找那些被人玩過的貨色啊。」
不知什麼時候,周麗雯也到了,她的車就停在門口沒進來,田牧方才的吆喝聲,被她盡收耳底。
「青雲弟弟啊,剛才你對姐姐的表白,姐姐可聽得一清二楚……我都當真了呢。」周麗雯帶着秘書走近了,對着李青雲一陣大拋媚眼。
李青雲鬱悶的直翻白眼,什麼表白啊,就是讚美兩句好不好?哥們現在桃花劫纏身,哪敢再招惹別的女人?
這不,別墅大門突然從裏面打開了,小姨子的腦袋探了出來,瞪了自家姐夫一眼,那意思好像在說:「姐夫,你叫來的是客戶啊,還是情婦啊,還姐姐弟弟的,肉不肉麻啊。」
哎呦喂……又被小姨子逮了個正着,不過你這小丫頭管的太寬了,姐夫懶得給你一般見識,哼哼,想管我,你還沒資格。
「咳咳,那啥……周姐啊,我剛才這不是跟老田開玩笑呢嘛。」說着,李青雲就迎向兩人,一手牽着一個,笑道:「先說好啊,今個在我家裏品酒,誰都不能翻臉啊。恩恩怨怨的都放一放,還有別的客人呢,要是你們大打出手,你們說我該幫哪一個?」(未完待續。。)
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