三萬買房，小鎮養老 第203章 板栗燒雞

    柳望雪他們四人帶着三隻到陶華宇家的時候，飯菜都已經擺上桌了。

    陶華宇在路上的時候就給他姐姐發了信息，說請到導演了。

    陶爸和陶媽本來沒抱什麼希望，一聽請到了，頓時喜笑顏開的。還特地回房間換了身衣服，怕燒火做飯的沾了油煙氣，接待導演不禮貌。

    老兩口心裏想的是：「大導演來咱家吃飯，這是多麼給面子的事情，以後出去隨便說兩句臉上都特別有光。」

    雖然他倆之前根本沒聽說過「荊禹鈞」，還是柳望雪他們從海市回來的那天，吃飯的時候顧雪蘭跟他倆科普的。

    老兩口一聽才知道，原來他們之前看過的電視劇，有好幾部都是這位導演拍的。

    昨天柳望雪請荊禹鈞吃飯，把陶華宇叫過去作陪了，這小子回來的時候買了那麼多板栗，都不用他開口，他姐夫邱向榮就知道他是什麼意思了。

    邱向榮拎着那一大包往廚房走的時候就說：「得，明天搞一桌板栗大餐。」

    陶華宇立馬樂顛顛的，誇他姐夫的話不要錢似的接連往外蹦。

    今天，陶爸和陶媽在剝板栗的時候，說着晚上把柳望雪她們母女和許青松都叫過來吃晚飯，然後突發奇想，讓陶華宇去邀請一下導演。

    老兩口說完，又自己把自己否定了：「人家是大導演，我們農村裏的小老百姓，應該請不動吧？」

    邱向榮這人心思簡單，有什麼說什麼：「就是請人家吃頓飯而已，有什麼好擔心的？讓華宇去問問唄，人家願意來就來，不願意來就不來唄。」

    沒想到導演還真的來了。

    荊禹鈞一到，就受到了陶爸陶媽的最高禮遇，等人洗完手之後，直接就請人上座。

    荊禹鈞心想：「我可沒有那麼大的臉，我就是一個來蹭飯的。」

    一旁的幾人笑呵呵地看着他們仨推辭來相讓去的，陶華宇小聲嗶嗶：「瞧這搞的，跟商務宴請似的。」

    陶華歆掐了他一下，隱晦地翻了個白眼。

    最後荊禹鈞坐在了陶爸旁邊的次座，還一口一個「叔叔阿姨」的，直把陶爸陶媽叫得心花怒放，有一種虛榮心被極大地滿足了的感覺。

    荊禹鈞這個樣子，就讓陶爸陶媽覺得他很平易近人，跟杜雲凱杜老闆一樣，沒有架子。

    看他面相，應該跟這些孩子的年齡都差不多，陶媽不免又問起了那些類似「查戶口」的問題。

    這也不算什麼私隱了，網上隨便一查都能查到，荊禹鈞就把自己徹底擺在小輩的位置上，一一回答。

    陶爸拿着筷子，打斷陶媽：「哎呀，別問了，問這些問題幹什麼？孩子都餓了，讓人趕緊吃飯，菜馬上都涼了。」

    「啊，對對對，先吃飯先吃飯。」陶媽也拿起了筷子，讓荊禹鈞多吃點，「都是農家飯，你試試合不合胃口？」

    今晚的主菜是板栗燒雞和栗子紅燒肉，都是用砂鍋燉的。

    早上邱向榮去了一趟早市，正巧碰到有人在賣三黃雞，於是就買了兩三隻活的回來，其中一隻就殺了做菜。

    板栗剝了皮後先過油炸一遍，雞肉處理乾淨後剁小塊醃製，混着蔥姜一起也過油炸熟。

    然後兩者一起下鍋爆炒，再淋上事先炒制好的醬，加入適量的蚝油、老抽和黃酒，倒入開水沒過雞肉，撒點胡椒粉，小火慢燜半個小時。

    砂鍋里倒點油炒一些蔬菜，旁邊燜好的板栗燒雞淋上一勺蔥油，翻炒後直接倒進去。湯汁濃稠，顏色紅亮，堆得都冒尖兒了。

    剛出鍋的時候，那種複合的醬香味兒直往鼻子裏鑽，現在放得有一會兒了，但是香味和色澤依然勾得人食指大動。

    栗子紅燒肉也是用砂鍋燉的，上面還撒了一層炒熟的白芝麻。

    栗子清甜軟糯，雞肉香嫩彈牙，五花肉肥的入口即化，瘦的鮮甜鬆軟。米飯裹着湯汁，在口腔里根本留不住，嚼兩下就滑進胃裏。

    其他幾個素菜都是陶媽自己種的，簡單地清炒，在飯桌上似乎就成了專門解膩的東西，兩筷子下去，又能吃半碗肉。

    荊禹鈞心裏想：「不愧是好兄弟，杜雲凱誠不欺我！」

    陶爸陶媽吃着飯，留了心思細細地觀察着荊禹鈞的神色，見他吃得特別滿意，心裏的自豪感一股一股地往上冒。

    陶爸給荊禹鈞的杯子裏添滿果汁，笑得臉上的褶子都加深了：「荊導演，怎麼樣，飯菜還合胃口吧？」

    荊禹鈞連忙放下碗，扶了扶杯子道謝，看着邱向榮說：「早就聽杜雲凱說了，姐夫的手藝是一絕，我今天就厚着臉皮來蹭飯，果然啊，外面的大廚跟你一比真是遜色不少！」

    由此，安靜了好一會兒只顧吃飯的眾人才打開了話匣子。

    荊禹鈞不免想起之前有一檔生活類的慢綜藝，邀請他以主MC好友的身份去做一期嘉賓。

    他跟那個主MC也算不上好友，只是比較熟而已。

    那個綜藝的拍攝地在一個類似世外桃源的地方，風景非常美。彼時他接到一個古裝劇的本子，想着看看能不能也在那邊取景，就去了。

    這種綜藝一般就是體驗體驗農活，然後一起吃吃喝喝聊聊天。主MC也是這個綜藝里主廚，一日三餐都是他主導，其他人打下手。

    去之前，荊禹鈞特地看了幾期了解了解，每頓飯，尤其是晚上的大餐，周圍一圈人都對主MC的手藝大誇特夸。

    荊禹鈞就還挺期待的——他跟他師父一樣，都喜歡吃好吃的，每去一個拍攝地，當地的美食必被他們搜羅一遍。

    那天晚上，拿着筷子端着碗，荊禹鈞稍微吃了兩口菜就吃不下了，下面全程只扒米飯。

    他算是明白了，為什麼這個綜藝一到吃飯的時候，大家都爭着搶着夸主MC——吃不下去，可不得多說話嘛！

    那彩虹屁一個接一個地吹，桌上的菜就是不見少，等到大家都「吃飽了」，人散了，那一盤盤的菜都還剩下一半有餘。

    荊禹鈞覺得，難怪話那麼多，人就一張嘴，要是菜真的好吃，誰還有那功夫一直叭叭叭的？

    就是因為不好吃，才要一直說話一直夸，要不然幹什麼，對着碗發愣嗎？

    之後又有類似的綜藝邀請荊禹鈞，他想都不想就直接拒了——他喜歡導演，不喜歡演。一筆閣 www.pinbige.com